小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些)，这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭青蒜切寸断 ，锅土魔芋、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢红尖椒切丁，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土糖，餐桌菜干魔芋 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋切成细条 ，培根切小片，
材料：土豆500克 、沥干待用，
蒜薹 、青蒜 、蒜片各适量 、3 、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、最后加点生抽 、另外炸的时候火不要太大 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒一根
做法 ：
1、培根炒香
5 、洗净锅入油 ，