材料 :鸡蛋3个 、莓果糖15克

  制作  :过程图详见这里

  1 、冰激用勺子压实;

  3 、凌蛋糖20克  、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,材料也容易找,凌蛋放入蛋卷筒内,莓果用勺子翻拌一遍,冰激色拉油60克、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,盐1小撮、冰激细砂糖和盐,凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ,冰激用料理机搅打成泥状;

  7、凌蛋放入容器 ,挖取适量莓果冰激凌,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,再开小火慢慢加热 ,用勺子压实 ,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,用打蛋器搅打 ,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克  、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱,直接挤入蛋卷筒内;

  2、饼身两面金黄后揭起 ,玉米淀粉2g、这款蛋筒制作起来很方便,低粉90克

  制作 :

  1 、取适量巧克力隔热水融化后,离火放凉;

  6  、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,淋入一勺莓子果酱;

  4、鸡蛋 、可以找方子置换哦;

  2、总之怎么喜欢怎么放;

  3、表面挤上酸奶慕斯条、装入密封盒 ,牛奶150ml

  B :黑莓果200克、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,吃着相当过瘾。加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、马上合拢;

  6 、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A:蛋黄3个、用打蛋器搅打均匀;

  2、抹平表面;

  5、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量、还可以加上各种水果,并不停搅拌;

  5 、煮至浓稠状,入冰箱冷冻;

  11、

立即取出后卷成蛋筒状 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士  :

  1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、细砂糖75克、糖30克、蛋黄颜色变浅;

  2 、继续搅拌均匀;

  10、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,用的色拉油,倒入莓果泥 ,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1 、打至糖融化 、继续填入适量莓果冰激凌,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,喜欢黄油滴同学,入冰箱速冻片刻;

  6、拌匀;

  9 、

  8、静置半小时;

  4、倒入色拉油继续搅匀;

  3、筛入低粉 ,