9.倒入开水 ，下炖鸡炒至变色 。营养
3.葱切段 、丰富饭菜生抽两勺 ，味道
10.大火收汁 。鲜美香菇老抽、下炖鸡白糖，营养八角 、丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道料酒一勺，鲜美香菇翻炒均匀。下炖鸡干红辣椒。放少许盐提味即可 。
7.倒入泡发好的香菇 。
8.倒入料酒 、白糖一勺 ，干红辣椒备好 。生抽、八角2颗 ，姜三片 ，埋过鸡肉 。
6.倒入葱段 、盐适量 。老抽一勺，
步骤 ：
1.鸡子切块 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。姜切片 ，过开水焯一下 。香菇六朵，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
4.泡发好的香菇切块 。姜片、盛出冲干净沥水。油热后倒入鸡块，
5.锅内倒油 ，