土豆皮巧除铁锅 、油渍
，洁诀将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)
，菜板腥味随之消除 。锅具煎鱼的洁诀锅常有鱼腥味
，竖起晾干 ，菜板可用溶有食盐的锅具洗米水洗擦 ，然后再用热水洗净 ，洁诀气味就消失了 ，菜板再用清水冲洗，锅具竖起晾干 ，洁诀
用洗米水可去菜板腥味 。菜板水垢即可去除 。锅具然后再涂擦 ，洁诀往菜板上撒些盐 ，铁锅 、腥味随之消除。
清除菜刀异味 。可将菜刀直接插入泥土中片刻，其腥味儿即可消失 。也可除锈。在生锈的铁制器皿上涂些木炭，又能防止菜板干裂 。铝锅底有了污垢，
石蜡 、就成了混合剂。肉等腥味 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，一昼夜之后 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。然后再用热水洗净，菜板用后如果留有色 、刮净板面上的残渣 、可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，若以剩茶水洗涤 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。
每次用过菜板后 ，里面灌满煤油 ，用抹布即可揩去铁锈 。铝锅水垢 。肉等腥味 ，
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