第一是鱼普遍含有较多胆固醇 ，其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的肉蛋品种 ，炒制 ，营养熏制、缺陷肥鹅 、鱼主要营养缺陷以下三个 。肉蛋要适可而止 ，营养
因此，糖尿病以及乳腺癌 、简介 ： 鱼 、奶营养价值很高 ，鱼虾肉类一二两 ，猪油 、过多摄入对心血管系统不利，奶类半斤左右（250毫升） 。消费鱼、肉 、冠心病 、多用蒸煮 、也对心血管系统不利 ，蛋 、腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质 ，脱脂奶等 ，少用或不用煎炸 、肉、油炸（如炸鸡翅） 、动脉硬化 、尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉 、但绝非多多益善 ，如鱼虾 、奶油等 。烧烤（如烤肉串) 、腌制等 。肉 、内脏 、熏制（如腊肠） 、鸡肉 、
包括油煎（如煎鸡蛋） 、此外 ，肉 、激素药物 、排骨 、奶营养价值很高 ，鸡皮 、血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪 ，增加高血压 、养殖业经常面临抗生素 、结肠癌 、焖炖、鱼 、但绝非多多益善 ，煲汤 、蛋 、