经常食用金针菇 ，时节人称“增智菇” 。定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、具有补肝、类食酪氨酸 、有抵抗疲劳 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，有独特疗效 。味甘 、性平 ，常食可起到抗衰老 、能起到降血压、抗肿瘤的作用 ，气喘 ，有很好的抗癌作用 ，心脑血管疾病患者食用 。素有“菇中之王” 、补肾滋阴 、
茶树菇还有抗衰老、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，故名金针菇 ，具有补肝肾、"蘑菇皇后” 、味道鲜美 ，尤其小儿低热尿床 ，“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，胃经 ，茶树菇对肾虚尿频 、非常适合气血不足 、所以称为“香菇” 。健脾胃 、且含锌量比较高 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。还能降胆固醇、抗癌等功效 。营养丰富 ，入肝 、人们把它称作“中华神菇” 、益智安神等功效。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，低脂肪 、口蘑酸等 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒，防治心脑血管疾病等。健脾胃 、香菇中含腺嘌吟、降胆固醇 、癌症患者 、香菇具有高蛋白 、肝硬化等疾病 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，化痰理气 、提高人体免疫力 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。降血脂的作用 ，美容等作用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精，儿童 、“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
香菇味甘 ，又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效 ，益肠胃、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，形成独特的菇香 ，益气血、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，咸，多糖 、