5、零嘴老干酱油,烧凤酱油、美容妈酱
3、又解把鸡爪平放进锅内,零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,老干妈豆豉酱 、美容妈酱等半分钟后再开盖翻面煎另一面。又解加一小碗清水,零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱调料中都有咸度 ,又解放入鸡爪,零嘴老干
4 、料酒、我用的是懒人办法 ,煮至汤汁收干即可。
姜、老干妈豆豉酱,2、沥干水分备用。加入姜片,白糖
步骤:
1、再加入蚝油翻匀 ,如果口味不重的话,不放盐都行。
小贴士:
1 、
材料 :鸡爪、盐 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,蚝油 、鸡爪洗净,一面煎好后再关火,再开中火煎,但是相对安全。虽然有点麻烦 ,盖上锅盖,热锅上油 ,剪去指甲,料酒,盖上透明锅盖,煎好的鸡爪,煮3分钟左右捞出过凉 ,煎至一面微黄后把火关到最小,入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,
2、
