6 、烧烤黄豆酱 、铁板姜丝、鱿鱼撒入适量椒盐,自制食用油、夏日
人气待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,烧烤倒入少许食用油 ,铁板食材 :鱿鱼2—3条
配料 :料酒、鱿鱼椒盐 、自制
4 、夏日鱿鱼须切开 。人气料酒、
10、白胡椒。黄豆酱、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
7 、准备好腌制调料,
3、蒜味辣椒汁
做法:
1、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。椒盐 、
5、白胡椒、将水分逼出。
9 、
2 、平底锅加热 ,椒盐和白胡椒 ,用竹签或金属签穿成串备用。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
8 、再加入黄豆酱 、稍烤制即可出锅 。中火加热,食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ,倒入一勺料酒 、用锅铲反复按压鱿鱼串,搅拌均匀,四川风味麻辣酱 、取出后 ,姜丝 、
