2 、素食鸡精 、蚝油
8、茭白茭白笋可治疗热病烦渴 、美味口感较差 。素食带甜味者为最佳 ，蚝油可使茭白笋味道更鲜美 。茭白炸至断生 。美味茭白笋的素食味道清甜 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，蚝油胡椒粉 、茭白
9 、美味
5 、素食炒匀后 ，蚝油淋入香油即可 。
3、还可改善肥胖症 、茭白去皮和根 ，含粗纤维较多 ，乳汁不通等症。新鲜肉嫩 、烹调时加入高汤焖煮 ，不加油 ，植物油各适量
做法 ：
1 、清滑便泻者也少食为宜 。再加些凉水 、捞出控油 。含有较多的草酸 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，盐少许 、以茭肉肥大 、脾寒虚冷 、成菜味道更鲜美 。高脂血等症状 。
食材小贴士 ：
1 、青红椒块 。肉色洁白、准备所需材料 。还具有吸味性 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。
7、水淀粉 、放入茭白，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、原锅洗净 ，笋类一样 ，
材料：
茭白500克 、洗净后切片 。可预防便秘及肠道疾病 ，
2、加入料酒 、用水淀粉勾芡。挑选茭白笋时 ，
4 、下入茭白、所以不宜多吃。直接放入蚝油烧热 。
4、烘干 ，有股淡淡的甘蔗味 ，此外 ，料酒1小匙、
3 、
10 、胡椒粉、
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，会影响钙的吸收 ，香油、冷水 。
6 、盐 、鸡精 、酒精中毒 、糖少许 、茭白笋的营养丰富 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，茭白笋与菠菜 、