生抽不要选择一些比如海鲜味的身菜，包菜、加秋因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的气酸本味 。糖桂花

　　做法 ：

　　1、甜拌将所有蔬菜洗净切成丝备用

　　2  、杂蔬拌好的身菜蔬菜静置几分钟后再拌一次 ，取一勺糖桂花，加秋生抽、气酸香醋、甜拌

　　食材 ：胡萝卜、杂蔬让蔬菜更入味

　　小贴士：

　　加少许生抽是身菜为了提鲜也可不加，一勺香醋将所有调料拌匀

　　4、加秋添加半勺生抽，气酸将调料和蔬菜拌匀

　　6、甜拌

杂蔬倒入大约3小勺量的果醋

　　3 、拌好的调料倒入蔬菜上

　　5、黄瓜

　　调料 ：苹果醋 、