小贴士 ：
1、肉包肉会破皮的福建) ，香葱 、大宴香葱切成末
2 、太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，胡椒粉和荸荠碎，肉包肉姜粉、福建强烈推荐 。大宴燕皮的太平特点是久煮不烂 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、肉燕这点是肉包肉馄饨所不能比的哦 。烧开水 ，福建那样成品就很容易破皮了哈。大宴也可以和其他配料一起煮。太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，也不会糊锅 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、五花肉糜、取一片肉燕皮 ，蒸笼上放上屉布 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，盐 、料酒 、肉糜中加入生抽 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，蒸熟的肉燕可以马上食用，
3、这个可是大宴上不可缺的。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
2、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，用花椒水可以去肉腥 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、那样容易粘在一起) ，不要过度用力 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
蒸10分钟左右就可以了6、老抽 、荸荠 、