超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒去除根部 ，应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清蛋清少许 、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。不要切断，季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，

　　5.倒入香椿杆  ，季清

　　原料 ：香椿 、虾仁、下虾仁滑至8分熟。水淀粉、料酒、

　　调料：盐 、水淀粉 、挑出砂线 。加少许料酒、